La Miguel Y Miguel

Fundada en el año 1997, se dedica a la fabricación de carnes de cerdo negro. Desde el inicio de su actividad la empresa Miguel & Miguel alcanzó un crecimiento rápido y destacado, factores que permiten desenvolver una estructura productiva bien preparada y ya consolidada en el mercado nacional.

Con sede en Vila Nova De S. Bento en el concejo de Serpa y distrito de Beja, Miguel & Miguel - Transformation de cerdo ibérico asume la forma de sociedad Anonima. Dispone actualmente de una plantilla de 35 trabajadores permanentes, con una adecuada cualificación y experiencia, debidamente apoyados por una moderna estructura logística e informática.

La empresa también se propone, a través de un crecimiento sostenido y equilibrado, a contribuir para mejorar la economía de la región, proporcionando oportunidades de empleo y la estabilidad social, así como la protección del medio ambiente y el bienestar de la sociedad en general.

La administración de la empresa, asume una apuesta por la formación, innovación y desenvolvimiento de métodos de organización orientados para una evolución y mejora continua, que permitan satisfacer las necesidades de nuestros clientes, así como la promoción de nuestra competitividad.

En esta perspectiva, la empresa fue certificada por la SGS en el año 2009, con la implementación de un sistema de gestión de calidad y de seguridad alimentar baseado en el ámbito de fabricación de embutidos de cerdo ibérico, y en la preparación, transformación y congelación de carne y productos hechos a base de cerne de cerdo. La cual fue renovada en 2015 con la ISo9001:2008. En julio de 2016 esta certificación fue reemplazada por la certificación según el referencial normativo FSSC 22000, válido hasta 2019, norma más adecuada a la actividad de la empresa.

La elección de Miguel & Miguel - Transformation del cerdo ibérico, S. A.. como proveedor permite a nuestros clientes la rentabilización de sus negocios. No queremos solo colocar el producto en las estanterías sino, también acompañarlo con comerciales y promotoras expertas y dinámicas. En este contexto queremos continuar afirmando nuestra existencia en el mercado nacional y internacional.